lu-entretantascoisas

sábado, outubro 15, 2011


QUE TENTAÇÃO !

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HUMMM, BRIGADEIRO ............

Aí meninas, vamos cometer o pecado da gula ? Tá de dieta ? Também tô, mas uma vez ou outra com moderação é permitido, não precisamos cair de boca , mais um ou até dois dessa maravilha nós merecemos né?
Anota a receita aí, e manda bala, se for difícil de resistir, separe dois docinhos e distribua o restante para a família, assim você  não cai em tentação .  Agora se você  é uma daquelas sortudas agraciada com uma genética invejável que pode comer de tudo e não engorda caia de boca .





Brigadeiro com raspas de chocolate




Brigadeiro Nego Exibido

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
3 bombons Alpino
4 gotas de essência de menta
1,5 colher de manteiga
flocos de chocolate (pode ser também chocolate granulado ou raspas de chocolate ao leite)

Como fazer:
Colocar a manteiga na panela e levar ao fogo. Despejar o leite condensado, sempre mexendo com colher de cabo longo. Acrescentar os bombons Alpinos já meio quebrados e mexer até que desmanchem. Acrescebntar a essência de menta. Manter no fogo mexendo até dar ponto de brigadeiro (quando a massa começa a desgrudar do fundo da panela).  Desligar, colocar num prato e deixar esfriar).
Colocar os flocos de chocolate num prato fundo. Enrolar as bolinhas e passar nos flocos antes de colocar nas forminhas de papel.

Dica: tenha os ingredientes próximos ao fogão, e de preferência já medidos, para poder acrescentá-los sem deixar de mexer por muito tempo, para não grudar na panela.

fonte.feitoemcasa


       







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